Verduras Asadas A La Pimiento Penja
Verduras Asadas A La Pimiento Penja
Ingredientes:
Verduras variadas (calabacín, pimiento morrón, tomates cherry)
Pimienta Penja, molida gruesa
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal y hierbas frescas (perejil o albahaca)
Instrucciones de cocina:
- Mezclar las verduras con aceite de oliva, pimienta penja, vinagre balasámico y sal.
- Asa las verduras hasta que estén cocidas uniformemente y tengan marcas de parrilla.
- Adorne con hierbas frescas antes de servir.
