Camarones Klishi Salteados

Ingredientes:  

1 libra de camarones gigantes
2 cucharaditas de pescado Klishi
1 limon
1 cucharada de Ajo molido
1 cucharadita de aceite virgen de coco  

Instrucciones de cocina:  

1. Prepara los camarones. Pelarlos y desvenarlos. Enjuáguelos bien con agua fría y séquelos con toallas de papel. 
2. En un tazón, combine los camarones limpios, los mariscos Klishi, el limón y el ajo molido. Mezcle los camarones suavemente para asegurarse de que estén cubiertos uniformemente con las especias. Déjelos marinar durante unos 10 a 15 minutos, permitiendo que los sabores se infundan. 
3. En una sartén, calienta el aceite de coco virgen a fuego medio-alto hasta que esté caliente pero no humeante. 
4. Agrega con cuidado los camarones marinados a la sartén caliente en una sola capa. Asegúrate de no abarrotar la sartén. 
5. Saltee los camarones durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que se pongan rosados ​​y opacos. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que los camarones demasiado cocidos pueden volverse duros y gomosos. 
6. Retire la sartén del fuego. ¡Tus camarones Klishi salteados ya están listos para servir!