Sauté de tofu et brocoli Klishi

Dans le tourbillon de la vie quotidienne, trouver du temps pour des repas à la fois nutritifs et délicieux semble souvent être un défi. Mais ce sauté ? Cela change la donne : rapide, facile et débordant de bonté ! Avec la découverte du Klishi Tofu Stir Fry, j'ai trouvé non seulement une recette mais un plat savoureux dans mes aventures culinaires. C'est un plat qui s'harmonise parfaitement avec ma quête d'une alimentation plus saine sans sacrifier le goût.  

À chaque grésillement dans la poêle et à chaque bouchée délicieuse, ce sauté est devenu plus qu'un simple repas : il est devenu un allié fiable dans ma routine quotidienne. C'est un rappel savoureux qu'au milieu de nos horaires chargés, nous pouvons savourer des repas nutritifs et délicieux.  

Voici le Klishi Tofu Stir Fry , une recette vibrante et facile à aimer qui non seulement remplit l'assiette, mais remplit également nos vies des plaisirs simples d'une alimentation saine et savoureuse. Bravo de trouver les délices dans la simplicité et de faire de la cuisine une partie agréable de la vie quotidienne !  

Bienfaits nourrissants

La beauté de ce plat réside dans sa simplicité. Hacher, mariner, faire sauter : des étapes simples mènent à une explosion de saveurs. Ce plat, comprenant environ 251 calories par portion (sur la base d'une portion de 341 grammes), est une option nutritive pour un repas bien équilibré.  

Le profil nutritionnel de ce plat présente plusieurs avantages nourrissants importants :  

Riche en protéines du tofu

Le tofu constitue une excellente source de protéines végétales. Il fournit des acides aminés essentiels à la réparation musculaire, à la croissance et au fonctionnement général du corps. Sa teneur élevée en protéines le rend particulièrement bénéfique pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien ou pour celles qui recherchent des sources alternatives de protéines.  

Abondance de vitamines et de minéraux provenant des légumes

Les vitamines et les minéraux de ce plat proviennent principalement du mélange coloré de légumes, notamment des asperges, des courgettes, des haricots verts et des poivrons. Ces légumes sont riches en vitamine C, en vitamine A, en vitamine K et en diverses vitamines B, ainsi qu'en minéraux comme le calcium, le potassium, le magnésium et le fer. Ils contribuent à l’immunité, à la santé des os, à la vision, à la production d’énergie et à la vitalité globale.  

Graisse saine de l'huile d'olive

L'huile d'olive fournit des graisses monoinsaturées, connues pour leurs propriétés saines pour le cœur. Il est crucial pour le fonctionnement cérébral, la réduction de l’inflammation et le bien-être général.

Ingrédients:

• 1,5 tasse d'asperges hachées  
• 2 courgettes de taille moyenne, hachées 
• 1,5 tasse de haricots verts, hachés 
• 374 g de tofu 
• 1,5 cuillère à soupe de K lishi Fruit de mer
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
• 1 cuillère à soupe d'ail  
• 1,5 cuillère à soupe de sauce soja  
• 3 poivrons entiers hachés

Instructions de cuissons:

• Préparez et hachez tous les légumes, rincez et lavez puis réservez
• Coupez le tofu en cubes, ajoutez les fruits de mer Klishi et le sel. Mélangez-les bien jusqu'à ce que le tofu soit bien mariné
• Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive et cuire le tofu pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Dans une poêle à part, mettez l'ail et tous les légumes. Ajoutez la sauce soja et remuez bien. Faites-les revenir 4 à 5 minutes.
• Ajoutez le tofu frit au mélange de légumes. Ajoutez du riz, servez et dégustez !

Conseils de préparation

• Conseil n°1. Optez pour des sautés ou des sautés avec un minimum d'huile comme l'huile d'olive pour une cuisson uniforme sans absorption excessive de graisse.  
• Conseil n°2. Faites sauter les légumes brièvement pour conserver leurs nutriments, leur couleur et leur croustillant, préservant ainsi leur valeur nutritionnelle.  
• Conseil n°3. Essayez le riz brun ou le quinoa pour ajouter des fibres, des vitamines et des minéraux, créant ainsi un repas bien équilibré.  
• Conseil n°4. Saupoudrez de graines de sésame grillées, de noix ou d'herbes fraîches comme la coriandre pour plus de nutriments et un attrait visuel.  
• Conseil n°5. Élevez le goût sans compromettre la santé en utilisant d'autres épices Klishi