Ragoût de veau Klishi avec couscous de blé entier

Ingrédients:

1 lb de morceau de veau (coupé en cubes)
2 cuillères à soupe. Huile d'olive
Ail (facultatif)
1 cuillère à soupe. Viande rouge Klishi
Sel

Instructions de cuissons:

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.

2. Ajoutez l'ail, le sel et les épices pour viande rouge Klishi en remuant pendant environ 30 secondes.

3. Ajoutez la viande dans la poêle et remuez pour qu'elle soit entièrement recouverte du mélange d'ail et d'épices pendant environ 3 minutes.

4. Ajoutez de l'eau ou du bouillon de légumes. Laissez mijoter le tout et faites cuire la viande à feu doux pendant environ 30 min.

5. Servir avec du couscous de blé entier ou tout autre complément de votre choix.