Légumes grillés au poivre de Penja
Légumes grillés au poivre de Penja
Ingrédients:
Assortiment de légumes (courgettes, poivrons, tomates cerises)
Poivre de Penja, moulu grossièrement
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel et herbes fraîches (persil ou basilic)
Instructions de cuissons:
- Mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le poivre de Penja, le vinaigre balasamique et le sel.
- Griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits uniformément et présentent des marques de gril.
- Garnir d'herbes fraîches avant de servir.
