Salade Klishi au poulet et légumes

Ingrédients:

Pansement:
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pouce de sel rose de l'Himalaya
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'eau
1 citron
1/2 cuillère à café de klishi
1 ail moulu

salade
2 bouquets de chou frisé (je suppose que mdr)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce Tahiti
1 poignée de tomates séchées hachées – Une pincée de sel
6 mini poivrons doux
1 tasse de noix (cajou et noisette)
Poitrine de poulet (ou toute protéine de votre choix)

Instructions de cuissons:

1. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel de l'Himalaya, la moutarde, l'eau, le citron et l'ail moulu. Mélangez-les jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Mettre de côté.

2. Préparez et lavez le chou frisé. Retirez les tiges de 2 bottes de chou frisé frais et déchirez les feuilles en bouchées. Placez le chou frisé dans un grand bol à mélanger.

3. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le chou frisé. Avec des mains propres, massez doucement l’huile sur les feuilles de chou frisé. Le massage aide à attendrir le chou frisé.

4. Ajoutez le reste des ingrédients de la salade et mélangez-les.

5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement la salade, permettant à la vinaigrette de s'harmoniser avec les ingrédients. Cela garantit que chaque bouchée est imprégnée de bonté piquante.

6. Servez immédiatement et savourez les saveurs vibrantes et les bienfaits sains de la salade Klishi au poulet et aux légumes. Apprécier!